探秘嗅觉:人类闻酒香的能力比得过狗吗?

  近期,权威学术期刊《科学》(Science)杂志上刊登了一篇题为《人类嗅觉弱是源自19世纪的假说》(Poor Human Olfaction Is a 19th Century Myth)的论述。文章作者麦克甘博士(Dr McGann)认为,有关人类嗅觉较之其他哺乳动物弱的说法,是未经证实的假说。

  据这位来自罗格斯大学(Rutgers University)的心理学教授表示,人类的嗅觉常被认为不如其他动物发达,而这种错误概念来源于19世纪时期神经解剖学专家保尔·布罗卡(Paul Broca)的论断。实际上,在哺乳动物嗅球神经元数量的比较中,人类的嗅球神经元数量位于中间值,嗅觉能力与大部分哺乳动物类似。

  科学家在对大鼠和小鼠的嗅觉研究中发现,啮齿目动物拥有1,000种嗅觉受体,而人类则有400种。不过,麦克甘博士强调,“人类拥有比啮齿目动物更复杂的嗅球和眶额皮层,并能从这400种嗅觉受体中接受和传达信息。”

  麦克甘博士认为,在比较人类和其他动物的嗅觉灵敏度上,应该着重关注所闻气味的类别。他说:“当给出特定类型的气味进行嗅闻测试时,人类在某些气味上的嗅闻能力比试验中的啮齿目或犬类动物更为出色,而对其他气味则比较不敏感。”

  这则消息震惊了不少人,特别是对狗主人来说。设想一下,当一只14岁、耳聋又视力下降的狗,在200米之外嗅到死鱼的残尸气味并向它奔来,这也许只是狗对这部分气味的选择性敏感,而非通有的灵敏嗅觉。

  “狗在鉴别消火栓上的尿味时可能比人类敏感,而人类在嗅闻好酒的酒香时则会比狗更强,不过这些对比暂时还缺少实际的试验来支持。”麦克甘博士补充道。除了酒香,人类对乙酸戊酯(俗称香蕉油,一种从香蕉中提取的化学物质)的嗅闻能力也比狗强,且在嗅闻人血中含有的化合物时比小鼠敏感。

陕西神木酒业有限责任公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
陕西神木酒业有限责任公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言